Файловая библиотека и книги в сети.

[ Раздел работает в отладочном режиме ]
Изображение
31 июля 2012 года исключен из Регистровой книги судов и готовится к утилизации атомный ледокол «Арктика».
Стоимость проекта уничтожения "Арктики" оценивается почти в два миллиарда рублей.
Мы выступаем с немыслимой для любого бюрократа идеей:
потратить эти деньги не на распиливание «Арктики», а на её сохранение в качестве музея.

Мы собираем подписи тех, кто знает «Арктику» и гордится ею.
Мы собираем голоса тех, кто не знает «Арктику», но хочет на ней побывать.
Мы собираем Ваши голоса:
http://arktika.polarpost.ru

Изображение Livejournal
Изображение Twitter
Изображение Facebook
Изображение группа "В контакте"
Изображение "Одноклассники"

Пайер Ю. 725 дней во льдах Арктики.

Сообщение Alexander Belov » 18 Апрель 2018 19:35

Payer.jpg
Пайер Ю. 725 дней во льдах Арктики. Ленинград, 1935 год. Издательство Главсевморпути.

Аватара пользователя
Alexander Belov
Редактор
Редактор
 
Сообщения: 1096
Зарегистрирован: 04 Апрель 2008 17:20
Откуда: Москва

Павлович Н., Радио Дальнего Севера. / 1930

Сообщение Иван Кукушкин » 11 Май 2018 12:00

 001.jpg
Павлович Н., Радио Дальнего Севера. - М.-Л., Государственное издательство, 1930

Стихи для детей.
Обложка и рисунки П. Кирпичева

Павлович Н. Радио севера. 1930.pdf [21.06 МБ Скачиваний: 98]
Аватара пользователя
Иван Кукушкин
 
Сообщения: 11645
Зарегистрирован: 17 Июнь 2007 05:52
Откуда: Нижний Новгород

Магидович И.П.История открытия и исследования Сев. Америки

Сообщение fisch1 » 14 Июль 2018 14:31

 111.jpg
Магидович И.П. История открытия и исследования Северной Америки Москва: Географгиз, 1962. - 476 с. : ил.

Несколько столетий мореплаватели и путешественники разных стран открывали и исследовали береговую линию, острова и полуострова, заливы и проливы, горные хребты, плато и низменности, реки и озера, леса, прерии и пустыни Северной Америки. Настоящая книга дает наиболее полное на русском языке описание этих открытий и исследований, рассказывает о том, как сложились современные представления о североамериканском материке и прилегающих островах.
Главная задача этой книги — показать, как европейцы ознакомились с основными чертами физической географии той части Америки, которая лежит к северу от Мексики и Мексиканского залива, то есть к северу от Латинской Америки. К берегам Северной Америки европейцы (норманны) впервые пришли в конце X века — за полтысячи лет до испанских экспедиций Христофора Колумба, положившего на рубеже XV—XVI веков начало открытию и колонизации Антильских островов, Южной и Центральной Америки. С XVI века по-разному сложились исторические судьбы обеих частей Америки, колонизовались они различными европейскими нациями, изучались выходцами из разных стран.
Исследователями Латинской Америки — до того как там сложились кадры национальных географов — были в основном испанцы и португальцы, отчасти немцы, еще реже представители других европейских народов. Основными же исследователями Северной Америки были англичане и потомки английских колонистов, французы, испанцы, действовавшие главным образом в южной полосе материкового массива, и с XVIII века русские — на северо-западе Америки; а для исследования Американской Арктики— кроме англичан и русских — много сделали датчане и норвежцы.
В предлагаемой книге рассказывается о тех морских и сухопутных экспедициях, которые впервые посетили тот или иной участок побережья Гренландии и материка; открыли полуострова, крупные острова, большие и малые архипелаги; первые проследили течение значительных рек и обошли берега крупных озер; первые перевалили горные хребты, установили их направление и протяженность, поднялись на нагорья, пересекли низменности и оконтурили важнейшие бассейны; совершили первые пересечения материка в южной, северной и центральной полосах и ледяного щита Гренландии; искали и открыли Северо-западный проход из Атлантического в Тихий океан.


fisch1
 
Сообщения: 1897
Зарегистрирован: 13 Ноябрь 2014 19:59

Файловая библиотека и книги в сети.

Сообщение fisch1 » 10 Сентябрь 2018 20:01

 Войтенко.jpg
Войтенко И. Территория недоступности. Книга Первая. СПб.: Издательство «Просветитель» 2014

ОТ АВТОРА:
Ты держишь в руках эту книгу и думаешь: - О чём она, стоит ли её читать?
По профессии - я режиссёр научно-популярного кино, снял почти 50 фильмов. Эта книга только об одном. Но самом трудном в моей творческой биографии. Фильм называется "В двух шагах от полюса"и снят он на дне Северного Ледовитого океана всего в 800 километрах от полюса.
Удивительный, во многом неизвестный науке подводный мир зафиксировал глаз нашей кинокамеры почти при точке замерзания морской воды - минус 1,7 градуса. Это граница между жизнью и смертью.
Здесь, в Арктике, она практически всюду. В этих звенящих холодом широтах не раз бесследно пропадали целые экспедиции, и тайны их исчезновения до сих пор не разгаданы. Эта книга о первопроходцах Севера, чьи имена лежат на полярных картах, и тех безвестных, кто прокладывал среди безбрежья торосов свои тропы для будущих покорителей Арктики. Да, сегодня спутники постоянно держат в прицеле своих оптических глаз всю гигантскую территорию Арктики. Но до сих пор высокие широты остаются доя нас Территорией недоступности, где человек среди холода и льда всегда находится в опасности.
С болью, порой, давались мне многие страницы этой книги. Хотелось рассказать только о съёмках фильма, а получилось о нелёгкой судьбе Родины и о людях, о героических и поистине трагических судьбах тех, кого так не хватает в наше смутное время.


Voytenko_TERRITORIYa NEDOSTUPNOSTI.pdf [32.4 МБ Скачиваний: 50]
fisch1
 
Сообщения: 1897
Зарегистрирован: 13 Ноябрь 2014 19:59

Файловая библиотека и книги в сети.

Сообщение fisch1 » 10 Сентябрь 2018 21:06

 Кобленц И. Я..png
Кобленц И. Я.Ремесло штурмана санно-транспортных поездов — мастера ледовых переправ в Арктике: справочное пособие. —СПб.: Скифия-Принт, 2016. — 92 с.
В брошюре рассматриваются вопросы организации санно-тракторных поездов и морских ледовых переправ в Арктике.


Remeslo_shturmana.pdf [10.9 МБ Скачиваний: 43]
fisch1
 
Сообщения: 1897
Зарегистрирован: 13 Ноябрь 2014 19:59

Файловая библиотека и книги в сети.

Сообщение fisch1 » 13 Ноябрь 2018 09:37

 10.jpg

Полярники в Отечественной войне : (очерки и документы) : [сборник подготовлен к печати Политуправлением Главсевморпути при СНК СССР] / ред.: М. Черненко и Т. Селявина ; рис.: худож. Г. Турылев и А. Кучеров] ; сост.: Т. Алферьева, Н. Болотников, Е. Босняцкий и др. - [Москва] : Изд-во Главсевморпути, 1945. - 257, [2] с., [7] л. вкл. ил., портр.
СБОРНИК ПОДГОТОВЛЕН К ПЕЧАТИ И ИЗДАЕТСЯ ПО ЗАДАНИЮ ПОЛИТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ
ГЛАВСЕВМОРПУТИ ПРИ СНК СССР


СОДЕРЖАНИЕ

Контр-адмирал И. Д. П а п а н и н — С именем Сталина!
ЛЮДИ, КОТОРЫМИ ГОРДИТСЯ АРКТИКА
Генерал Александр Капитохин https://ru.wikipedia.org/wiki/Капитохин,_Александр_Григорьевич
Герой Советского Союза Пусэп viewtopic.php?f=8&t=653
Герой Советского Союза Асямов viewtopic.php?t=1782
Александр Штепенко,Герой Советского Союза viewtopic.php?f=8&t=4883
Начальник партизанского штаба Староверов
Партизан Леонид Громов viewtopic.php?f=8&t=1923
Гвардии майор Михаил Каминский viewtopic.php?f=8&t=6549
Политрук Петр З у е в
Партизан Юрий Чернявский http://www.gpavet.narod.ru/Names4/chernjavsk.htm
Военный хирург Павлович
Радист Анатолий Шмаринов
Гвардии лейтенант Калашникова
Штурман Аккуратов viewtopic.php?f=8&t=813
Майор Сергей Осипов
Штурман морской авиации Званцев viewtopic.php?f=8&t=2513
Иван Белозерский
Капитан Афанасий Мелехов viewtopic.php?t=5935
Григорий Горбунов viewtopic.php?f=8&t=3476
Капитан Дмитрий Сергиевский viewtopic.php?f=8&t=4218
Николай Мутафи http://www.gpavet.narod.ru/Names2/mutafi.htm
Иван Овчинников http://www.gpavet.narod.ru/Names3/ovchinnikov.htm
Иван Кузовлев
Командир саперов Илья Гатиев http://www.gpavet.narod.ru/Names1/gatiev.htm
Медсестра Александра Зимовец
Капитан Борис Низовцев
Земля Павла Мегера viewtopic.php?f=8&p=72104#p72104
Боец народного ополчения Иван Скляр
В ДНИ ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ
Контр-адмирал Папанин viewtopic.php?t=331
Люди арктической н а у к и
Великая д р у ж б а
Шефство над детскими домами
На борту „Ермака“
Рейсы в осажденный Ленинград

fisch1
 
Сообщения: 1897
Зарегистрирован: 13 Ноябрь 2014 19:59

Кузякин И. Советы полярного повара

Сообщение fisch1 » 15 Ноябрь 2018 16:48

 Кузякин  И. Советы полярного повара.png
Кузякин И. Советы полярного повара. Библ. «Стахановцы Арктики», 1939.

Меня часто спрашивают: «Скажи,Иван Семенович, что тебя, человека пожилого,
многосемейного, вдруг потянуло в холодные места?Или Москва надоела».
Трудно в нескольких словах ответить на этот вопрос. Желание побывать в Арктике п о я в и л о с ь у меня давно. Однажды я прочитал в газете заметку об одном краснофлотце, который был коком на военном корабле. На тактических учениях, выполняя боевую задачу,корабль попал в шторм. В тяжелых условиях моряки доблестно несли
боевую службу. Краснофлотец-кок в этот день приготовил особенно вкусный
обед. Он понимал, что его товарищи устали и им нужно хорошо пообедать и
отдохнуть. Заметка еще больше укрепила мое решение поехать в Арктику.
Я много слышал о полярниках, людях мужественных, отважных и смелых.
Они избрали себе жизнь опасную и интересную, для того чтобы двигать вперед науку для блага нашей страны.
Вот я и подумал: «А что, если ты, Иван Семенович, старый товар, своей заботой
об этих людях поможешь их большой работе?» Дома все в порядке, дети
подросли, определились. „Сыновья, Петр и Василий, работают на московских заводах,
четыре дочери тоже работают, вышли замуж, живут в достатке.
В Главсевморпути приняли мое предложение и направили меня на полярную станцию острова Врангеля, предупредив, что работа будет не легкая. Я и сам понимал, что хорошее и вкусное питание организовать на зимовке не легко. Хорошая же кухня — немалое подспорье в работе полярников.
И вот три года я проработал на полярной станции острова Врангеля. Самое главное, чего я добился, это разнообразия блюд. В течение декады у нас никогда не повторялись одни и те же блюда. Однажды, за квартал было изготовлено 155 разнообразных блюд.
В значительной степени разнообразие блюд достигнуто за счет медвежатины.
Остров Врангеля находится в особом положении. На острове в обилии водится медведь, существует промысел на него. На других полярных станциях положение иное. Убой белого медведя по всей западной части и во многих восточных районах Арктики запрещен.
Однако по всей Арктике есть морской зверь. В полярной кухне он почему-то употребляется очень мало и с большой опаской. В западном секторе в готовку идет только печень нерпы, а иногда печень морского зайца.
Мясо морского зверя при умелом приготовлении может с успехом применяться и послужить украшением полярного меню.
Недавно я получил радиограмму с острова Диксона, в которой сообщалось, что полярники довели ассортимент своей кухни до 90 блюд. Значит ширится соревнование поваров полярных станций! Для всех нас основные показатели в соревновании — это разнообразие блюд, вкусное и полноценное питание, рациональная экономия продуктов.
Хорошая работа не остается незамеченной. Когда о моих успехах узнали в Главном управлении Севморпути, товарищи О. Ю. Шмидт и Л. Ю. Белахов прислали такую телеграмму: «С большим удовлетворением прочли ваше сообщение об организации дела питания. Чувствуется любовь, большевистское отношение к порученному делу. Желаем дальнейших успехов. С вашим опытом предлагаем ознакомить работников питания всех полярных станций».
Вот мне и захотелось рассказать о своей работе на полярной станции, чтобы другие повара наших станций и сами полярники смогли применить кое-что из моего опыта для улучшения дела питания, прежде всего за счет использования «местного сырья» — белого медведя, морского зверя и птиц.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Первый экзамен
Осваиваем медвежатину
Мясо морского зверя и птицы
Хлебные изделия
Наше меню
Указатель страниц с рецептами блюд


Sovety_polyarnogo_povara .pdf [4.78 МБ Скачиваний: 96]
fisch1
 
Сообщения: 1897
Зарегистрирован: 13 Ноябрь 2014 19:59

Пред.

Вернуться в Библиотека и архив



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4

Керамическая плитка Нижний НовгородПластиковые ПВХ панели Нижний НовгородБиотуалеты Нижний НовгородМинеральные удобрения