Николай Иванович Студенецкий родился в 1910 году в городе Харькове, в семье железнодорожника. Учился в школе, осваивал столярное мастерство. В 1929 году по вербовке переехал в город Архангельск и до 1930 года работал на лесобирже. С 1930 по 1938 год он работал в городе Мурманске, вначале матросом, затем помощником тралмастера, тралмастером Мурманского тралового флота. Н.И. Студенецкий любил море и рыбацкий труд. В 1936 году Указом Президиума Верховного Совета СССР за достижение высоких уловов рыбы одним из первых в рыбной промышленности страны награжден орденом "Знак Почета". В 1938 году он был выдвинут на должность заместителя начальника управления Мурманского тралового флота, а в 1939 году назначен начальником подразделения морского лова рыбы треста Мурманрыба. Студенецкий обладал выдающимися организаторскими способностями, практический опыт руководящей работы он приобретал "с низов".
В годы Великой Отечественной войны Николай Иванович воевал в составе Северного военно-морского флота. Фронту нужна была рыба, основное питание в те военные годы на Севере. В ноябре 1942 года Военный Совет Северного флота старшего лейтенанта Студенецкого Н.И. откомандировывает в расположение треста Мурманрыба и он назначается заместителем управляющего Кольским госрыбтрестом. После окончания войны он работает заместителем начальника Мурманского рыбного порта. Для послевоенного возрождения вновь созданной Калининградской области, рыбной отрасли были нужны подготовленные специалисты и руководящие кадры. В конце 1949 года Минрыбхоз командирует Студенецкого в распоряжение Балтгосрыбтреста и в январе 1950 года он назначается начальником Калининградского рыбного порта.
В годы Великой Отечественной войны Николай Иванович воевал в составе Северного военно-морского флота. Фронту нужна была рыба, основное питание в те военные годы на Севере. В ноябре 1942 года Военный Совет Северного флота старшего лейтенанта Студенецкого Н.И. откомандировывает в расположение треста Мурманрыба и он назначается заместителем управляющего Кольским госрыбтрестом. После окончания войны он работает заместителем начальника Мурманского рыбного порта. Для послевоенного возрождения вновь созданной Калининградской области, рыбной отрасли были нужны подготовленные специалисты и руководящие кадры. В конце 1949 года Минрыбхоз командирует Студенецкого в распоряжение Балтгосрыбтреста и в январе 1950 года он назначается начальником Калининградского рыбного порта.